16. lokakuuta 2011

Syys sisustusta





Vielä on vähän luonnossa lehtiä jäljellä, jos haluaa tehdä syyskranssin. Ja varpuja ainakin löytyy. Ensin tehdään pajusta pyöreä kehikko. Sitten lehdistä ja varvuista sidotaan pieniä kimppuja rautalangalla. Lopuksi kimput kiinnitellään rautalangalla kehikkoon. Kranssin voi vielä lakata esim. hius- tai autonvannelakalla, niin värit säilyvät pitempään. Lähempänä joulua kuivuneen kranssin voi taas maalata spray maalilla vaikka valkoiseksi tai hopeiseksi.





Löysin varastosta kouluajan töitä. Tämä pääsi eteisen seinää koristamaan.





Tässä pari nopeaa vierasvaraa, jos tulee yllärivieraita:

Kinkku-juustopiiras

pohja:
100g margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
2 rkl vettä


täyte:
2 dl maitoa tai ruokakermaa
2 munaa
1mm suolaa
grillausmaustetta
paprikajauhetta
100g kinkkua
100g juustoa
1/4 paprika


Pehmennä margariinia hiukan mikrossa. Sekoita joukkoon jauhot ja vesi. Painele taikina pyöreään vuokaan (kantikkaatkin käy). Paista 225 asteessa 13min. Pilko täytteet ja sekoita kaikki ainekset. Kaada täyte vuokaan ja paista vielä n.20min. kunnes täyte on hyytynyt.

Täytteeseen voi käyttää lähes mitä tahnsa muitakin aineita. Esim. alla olevassa piiraassa on juustoa, salamisuikaleita ja tomaattia. Ja on hyvää! Meillä ainakin lapsetkin syö.






Toinen helppo on Omenapaistos

aineet:
3-5 omenaa
margariinia
kaurahiutaleita
sokeria
siirappia


Paloittele omenat uuninkestävään vuokaan. Laita kattilaan sulamaan n.100g margariinia. Kippaa joukkoon sokeria ja luraus siirappia. Lisää kaurahiutaleita niin, että hiutaleita ei jää kuivaksi, mutta ettei ne lillu rasvassakaan - sopivasti siis :) Levitä kuorrute omenoiden päälle. Paista 200 asteessa n.25 minuuttia. Tarjoa vanillan tai vaniljajäätelön kera!

24. syyskuuta 2011

Uutta ja vanhaa

Eskarilainen tarvitsee uusia housuja, kun reikäsissäkään ei viitsi koulussa kulkea. Mikä siinä on, että tuon ikäisellä niitä housuja kuluu kaikista eniten?  Pitkästä aikaa ompelin vetskarilliset/taskulliset housut. Hyvää tekee ommella välillä jotain muutakin kuin t-paitoja, ettei vallan pääse unohtumaan. Mies nimesi nämä pellehousuiksi, joten olkoon ne sitten pellehousut. Minä kun periaatteesta yritän käyttää kaikki jääneet kangaspalat... ja tästä on tehty aiemmin vauvatuliaismekkoja. Siihen tarkoitukseen vähän sopivampi kangas, mutta eskarilainen oli silti oikein tyytyväinen uusiin housuihin.

Kaava on Suuren Käsityölehden. Paitsi kangasta oli niin niukasti jäljellä, että jouduin eteen tekemään leikkaussauman ja siinä kohtaa olis ollu pienet polvilaskokset, jotka jätin pois, sekä takakappaleen muotolaskokset. Vois kokeilla toisella kankaalla laskoksien kanssa. Koko on 122cm. Ja kankaan olen mahtanut ostaa joskus Eurokankaasta.




Takana on valetaskut, eli pelkät läpät neppareilla.








Sisätaskujen taskunsuuta vois muotoilla kans paremmaksi, ettei tuollain "lerpota".












Vyötärökaitaleen sisään tuli napinläpikuminauha, joten housuja on helpompi säätä sopiviksi.




Vihdoin ja viimein vuoden mittainen oviprojekti on ripaa ja lukkoa vaille valmis. Ne tosiaan valmistui hitaanlaisesti, kun kävin kerran viikossa kansalaisopistossa näitä värkkään ja välillä jäi kertoja välistäkin. Mutta olen kyllä tyytyväinen.
Ovia on jatkettu ylläältä, allaalta sekä toisesta sivusta. Tämä puoli oli valmiiksi nätin harmaaksi patinoitunut.




Ja tämä puoli oli ennen vihreä. Nyt se on käsitelty (ja muutkin uudet osat) Supi saunasuojalla sävytettynä kiven sävyllä. Ristikoita piti myös muutamia uusia.











Jatkan entisöintipiirissä tällä projektilla. Se taas saattaa viedä aikaa, ennen kuin näette tästä valmiina kuvia... mutta hiljaa hyvä tulee. Tarkotus olis hioa, maalata puuosia valkoiseksi, pehmustaa ja verhoilla harmaalla kankaalla kenties. Autossa kuskatessa haisi jonkin verran homeelle, joten istuinosan lastulevyt menee kans vaihtoon ja käsinojista ne täytyy lakata, kun irrotus ei onnistu kovin helposti. Muutamia liitostappeja pitää myös uusia. Ja kun tämän saa tehtyä niin varastossa odottaa toinen samanlainen... ja monta muuta projektia. Tekevällä ei työ lopu!





Syyssateet on oikein mainioita leivontahetkiä. Jos vain nuorimmainen antaa. Eilen oli sellainen päivä. Ite tehtyjä sämpylöitä meillä menis vaikka kuinka. Kyllä ne vaan tuoreena on hyviä!

Tämän ohjeen sain monta vuotta sitten tutultani:


Sämpylät

paistolämpötila 225c ja aika 10-15min.

7,5dl vettä
2 1/2 tl suolaa
45g hiivaa
19.5 dl sämpyläjauhoja - vehnäjauhoja
1,5dl ruokaöljyä
3rkl siirappia
voi lisätä myös ruolta jäänyttä perunamuusia tai kaurapuuroa

Valmistetaan muiden sämpylöiden tavoin.





Eskarilaisen piti viedä kouluun 0,5 litraa puolukoita. Samalla niitä poimittiin kotiin. Muffinssit on helppoja leivottavia ja lapset mielellään koristelee niitä puolukoilla.






Puolukkamuffinsit:


150g margariinia
1 1/2 dl sokeria
2 munaa
1dl maitoa
3dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
päälle puolukoita


Vaahdota margariini & sokeri. Lisää munat yksitellen ja vatkaa hyvin. Lisää keskenään sekoitetut kuivat ainekset taikinaan yhdessä maidon kanssa. Annostele muffinsivuokiin ja koristele puolukoilla. Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.

14. syyskuuta 2011

Pään tuuletus

Tähän aikaan kai ruukataan nukkua.. mutta kun nuorimmainen haluaa taas huutaa keskellä yötä, niin päivitellään blogia tässä hyssyttelyn lomassa. 

Sunnuntaina istahdin pyörän selkään ja lähdin tuulettaan päätä:






































































































Kyllä teki HYVÄÄ!






Ja lopuksi, oma koti kullan kallis.






Syksyisiä kuvia omalta pihalta: